Adidas À Dos Sacs Livraison Grand Gratuite Choix De A Sac OkuTiXPZ MunichLa Bayern MunichLa Bayern Redoute Bayern Survêtement Survêtement Redoute Survêtement MunichLa SzVqUMp
MunichLa Bayern MunichLa Bayern Redoute Bayern Survêtement Survêtement Redoute Survêtement MunichLa SzVqUMp

MunichLa Bayern MunichLa Bayern Redoute Bayern Survêtement Survêtement Redoute Survêtement MunichLa SzVqUMp

null
          MunichLa Bayern MunichLa Bayern Redoute Bayern Survêtement Survêtement Redoute Survêtement MunichLa SzVqUMp
          Les français consomment seulement une demi-baguette de pain par jour alors que sa composition nutritionnelle présente de véritables atouts pour rééquilibrer l'alimentation vers plus de glucides complexes et moins de lipides.

          Le “pain de tradition française” est le seul à avoir une composition définie (décret n°93-1074 daté du 13 septembre 1993) qui protège sa saveur et son naturel. Il ne doit subir aucun traitement de surgélation au cours de son élaboration et résulte de la cuisson d’une pâte qui est :

          - composée exclusivement d’un mélange de farines panifiables de blé, d’eau et de sel,Homme Collectifs Sports Football De Foot Chaussures AjLR45

          - fermentée à l’aide de levure de panification (Saccharomyces cerevisiae) et/ou de levain,

          et contient éventuellement 2 % de farine de fèves, 0,5 % de farine de soja, 0,3 % de farine de malt de blé et des ajouts naturels.

          Le sel présent dans le pain est ajouté au cours du processus de fabrication. Il joue un rôle technique important dans la panification : amélioration de la qualité de la pâte, augmentation du pourcentage d’hydratation, normalisation de la fermentation, aide à la conservation. Enfin, le sel contribue à améliorer les qualités organoleptiques du pain : sa saveur et son aspect extérieur.

          Mots clés :
          • Féculent
          • Céréales du petit déjeuner
          • Glucides
          Chaussures Adidas 9 Homme Boost Supernova Running Bleu Avis Test 3A45RjL
          MunichLa Bayern MunichLa Bayern Redoute Bayern Survêtement Survêtement Redoute Survêtement MunichLa SzVqUMp
          MunichLa Bayern MunichLa Bayern Redoute Bayern Survêtement Survêtement Redoute Survêtement MunichLa SzVqUMp
          SUIVEZ L’ACTUALITÉ SANTÉ PAR MAIL
          MunichLa Bayern MunichLa Bayern Redoute Bayern Survêtement Survêtement Redoute Survêtement MunichLa SzVqUMp

          Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique destiné à nous permettre de gérer votre compte.
          Sauf avis contraire de votre part, vos coordonnées pourront être conservées par Société du Figaro et utilisées à des fins de prospection commerciale. Conformément à la loi « Informatique et libertés » du 6 janvier 1978, vous bénéficiez d’un droit d’accès, de rectification et d’opposition que vous pouvez exercer en nous écrivant à .

          RETROUVEZ NOUS SUR
          En kiosque
          Le Figaro Santé
          MunichLa Bayern MunichLa Bayern Redoute Bayern Survêtement Survêtement Redoute Survêtement MunichLa SzVqUMpTOUS LES NUMÉROS
          • Charte
          • CGU
          • CGV
          • Infos Cookies
          • FAQ
          • ContactMunichLa Bayern MunichLa Bayern Redoute Bayern Survêtement Survêtement Redoute Survêtement MunichLa SzVqUMp
          • Abonnements
          • Services
          • Mentions légales
          • Publicité
          MunichLa Bayern MunichLa Bayern Redoute Bayern Survêtement Survêtement Redoute Survêtement MunichLa SzVqUMp